白河林业局位于长白山脚下，每年都有大批的游客来这里旅游，都要品尝这里的延边特色美食——韩食料理。白河林业局工会为了帮助更多的女职工掌握韩食料理这一技之长，拓宽她们的就业渠道，助力女职工就业创业。举办了为期三天的韩食料理培训班，并邀请了延边自强职业培训学校的韩食料理老师前来授课，有来自基层单位的100多人参加培训。

    培训现场，韩食老师用生动幽默的语言对韩食的制作过程进行了深入浅出的讲解，并进行实际操作，学员们在老师的指导下，自己动手完成了辣白菜、拌明太鱼丝，紫菜卷，酱汤等18种韩食料理的制作方法。从而达到增长才艺，学以致用的目的。

    参加培训班的学员有的说：“我参加这次培训后，不仅可以做韩食料理给家人品尝，也可以靠技术就业创业，一举两得”。

    有的说：“此次活动太实用了，平时喜欢吃朝鲜族的泡菜和酱汤，但是不会制作，参加此次培训之后，就可以回家亲自尝试制作，给家人品尝一下，给家人也露一手了。”

    此次培训不仅让学员学到了韩食料理的理论，还掌握了18种韩食料理的制作技能，既满足了她们的兴趣爱好，又能在以后的生活中学以致用，为家庭生活增添生活乐趣，更为她们就业创业带来新的空间！